マッシュポテトは大活躍！用途多数の優れもの食材

[ぽてさん]

大量にジャガイモがあるときにはマッシュポテトを作ります。そのまま食べるも良し、コロッケに変身させるも良し、グラタンにも良し！だいかつやくしてくれますよ。

写真:

1. 

[やまゆり]

間違いないですね！試してみます。

[コロッケ男爵]

いいですね!
私もマッシュポテト大好きです♪
お料理変身の振り幅…主婦にはありがたいですね (笑)

[sumiponn]

たまに作りすぎて困っちゃう…。
あと、コストコのマッシュポテトだと消費のため、ついつい揚げてプチコロッケ風にしちゃいます。

[匿名]

今度マッシュポテトのグラタンに挑戦してみようと思います！

[からす]

コロッケいいですね、大好きです。
コロッケは作るのが面倒でついつい出来合いを買っちゃうんですが、マッシュポテトを作っておけば気軽に作れそうです。

[匿名]

ジャガイモって結構食べるの大変なんですよね。マッシュポテトはいいですね。今度トライしてみます。

[ふうた]

マッシュポテトって凄く便利で、いいなと思う反面、じゃがいもから処理するとなると、共働き・一人暮らしにはちょっとハードルが…
じゃがいもの変色とか芽の処理とか考えちゃうとなかなか手が出せなくて…
インスタント？粉？のも良いのですが、今の時期だとじゃがいもから作りたいなとも…
無い物ねだりなのですが、皆さまはどう工夫かれてますか？

[keibap]

大好物の揚げ物との相性もバッチリ、だけどカレーの具にゴロッと入ってるのはチョット苦手。

[匿名]

なるほど！お腹のふくれて良さそう！

[匿名]

いいですね、マッシュポット。
最近とあるお店の景品でじゃがいもの詰め放題があって沢山持って
返ったのですが、そういう時に限って知り合いの方にじゃがいもを
いただいたりして・・・
かぶっちゃいました。
マッシュポテトは思いつかなかったのですが重宝しそうですね。

[あっちょん]

僕はおじさんなので、マッシュポテトから「いももち」っていう発想がうかびます。①マッシュポテトとおからパウダーと片栗粉を混ぜます。②ぬるま湯を入れこねこねと、しつこくこねくります。③マヨネーズを適量加えて、ひたすらこねくります。④食べやすい大きさに成型して中火でじっくりと焼きあげます。モチっとした食感を出すためには、じっくりとじっくりと焼き上げます。焼き色が付いたら出来上がりになります。⑤仕上げはお好みに応じて、削り節や青海苔をトッピングしたり、砂糖醤油をかけたり、ソースで食べてもOKです。シンプルに塩味もいけるかもです。

[yuumistjp]

マッシュポテト美味しいですよね。大好きです。
あまったら野菜とまぜてポテトサラダにもなりますね！

[みにまる]

これ見たら食べたくなった。
今日作ろう。

[匿名]

実家の母が、昔よくやっていましたね。ポテトサラダになったり、コロッケになったりしていました。
ジャガイモって、まとめて加熱するほうが美味しく仕上がりますからね。

[匿名]

ニョッキもおすすめです。かぼちゃでも同じようにマッシュかぼちゃにしておくととても便利です～。

[まあにぃに。]

粉末マッシュを大量に消費してます。主食代わりにもしてるし。生のジャガイモはボイルしてそのままいただきます。

[nago7533]

今夜はマッシュポテトにしようかな。

[匿名]

マッシュポテト…あまり作る機会はありませんでしたがこれを見て作りたくなりました(^-^)
コロッケの他に、ニョッキなんかも良いですね(^-^)

[りゃふ]

マッシュポテトは本場(?)イギリス風に、お肉を適当な味付けで炒めた後に残ったソースをザバーっと掛けて食べるのが好き。
どんぶりで作ったアツアツのマッシュポテトにシュレッドチーズをサッと混ぜて、スプーン突っ込んで食べるスタイルもすごく好き。
栄養価もなかなかイイところが好き。だってドイツの主食はジャガイモだったんだから！私もご飯の代わりにポテト！！
おいしい！！

[投稿者]

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